[澳門] 何漢記必食魚湯粉
在新馬路營地大街，近議事亭前地的一個街口，有一間名為「何漢記」的街邊檔。檔口不大，只有四五張圓檯，被膠布、帆布圍繞著，是一個當地葡國人帶我們去吃的。
餐牌上都是粉麵一類的東西，不過這裏最多人叫的就只有兩種：魚湯粉和雞絲撈麵。
這是沙爹雞絲撈雞，是很好吃的，不過沙爹太辣，建議不能吃辣的人(如我)應該走沙爹，那會吃得比較滋味…
這個就是葡國人都讚好的魚湯粉了，應該是越南那邊的菜式，味道很豐富，不辣、很香、有點椰汁味，主要材料有米粉、洋蔥及大量溶到難以辨別真身的東西，大概還有點魚吧。其實也不用理湯裏那些零零碎碎的物質，只要好吃就可以了。
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