[飲食] 水
喜歡喝水，尤其是冰凍的水。
有人說水是沒有味道的，但我就是喜歡那種似有還無的水的味道。早些日子有個電台節目，訪問了陳輝揚，他說正在研究水，他買很貴的來自不同國家的水，以品嚐紅酒的方式品嚐這些水。他說，來自不同礦泉的水有獨特的味道，有些會比較咸，有些則較甜，有些則比較滑。
雖然他的說法有點玄，但其實只要你喝過一般開水、蒸餾水和礦泉水，已經會發覺三者有明顯的分別。蒸餾水很難喝，總覺得它有一股奇怪的味道，可能因為它太「清純」了，清純得有一種沒有味道的味道，而且喝完之後會覺得不大解喝。蒸餾水，應該只適合在實驗室做實驗時開溶液用。
相比之下，礦泉水就比較好喝，因為水中的礦物質，會帶來一股特殊的甜味。只要你夠細心，都可以嚐得出來。買一枝比較貴價的礦泉水，你還可以喝得出水那種滑。
人的身體需要礦物質，所以喝礦泉水比較有益，不過太多礦物質又並非好事。或者你聽過軟水和硬水，硬水是指水中有一定濃度的鈣和鎂分子，歐美國家的水大多是硬水。而溫泉水亦是硬水的一種，東歐就有很出名可以喝的溫泉，但因為這些金屬類的分子含量高，這些水的味道，就像親吻一條鐵柱一樣，並不討好。
除了水的種類，水的溫度也十分重要。
從小到大，我都不能喝熱水和暖水，總之是覺得很難喝。所以都只喝冰水，那種從冰箱剛剛拿出來的冰凍的水，不分晝夜冬夏，一樣喜歡喝同一個溫度的水。我也知道那是極之不健康的行為，但強行剝奪自己生活樂趣的事情，我是從來都不會做的。就讓我一路的寒涼下去吧。
關於水，我還可以沒完沒了的寫下去，你對它又有何特殊想法呢？
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