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甜美的它5。南瓜


對,南瓜當然是甜的。

小時候不吃南瓜,覺得這橙橙黃黃的東西很奇怪,又沒有人逼我吃,就理所當然的一直沒有吃過。大概是這兩年,某一晚吃了娘親煮的炆南瓜,覺得超級好吃,然後就愛上了。

最喜歡將近變成蓉的南瓜,軟棉棉的,不用多咬就已經可以吞,南瓜獨有的香甜味在舌尖上融化,淡淡的新鮮的,讓人也融化。於是,有一段日子每天吃的都是自己煮的南瓜汁伴長通粉飯盒,在金寶的南瓜罐頭湯中,伴入新鮮南瓜,煮個水乳交融,濃濃的南瓜湯混雜少量南瓜粒,再加些紅腰豆、三角豆,最後再拌入煮熟的長通粉稍煮,真是一道健康清新又美味更百吃不厭的菜式。

說起來,因為懶的關係也好久沒弄了,在萬聖節來臨之時,就弄一個應節吧!

南瓜湯我也是很喜歡的,這間在公司附近的標鎊健康的食肆的南瓜湯弄得蠻好喝,其他湯我是不會喝的,只有見到南瓜湯才會跟餐,但喝完個湯已經飽了一半,之後那一大盒菜飯也不知怎麼辦。

還有,大字頭那些快餐廳,常常推出的有南瓜的蒸飯,很多時也會因為有南瓜而吸引了我下單,但我總是不喜歡那些煮得不夠,硬實實的南瓜粒。

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甜美的它1。豆腐花
甜美的它2。奶醬多
甜美的它3。軟雪糕
甜美的它4。凍飲




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