愛心曲奇
難得這裏會出現下廚的文章。
雖然只是簡單的曲奇，但也真是好難得一見。無他，因為材料不用自己預備，弄完不用自己清理，加上旁邊有導師有助手協助，入焗爐也有專人待候，食譜也簡單得令人感動。於是，十二塊愛心曲奇就完美地誕生了。
材料有牛油、黃糖、雞蛋、燕麥、黑芝麻和麵粉，基本上只需要將所有東西依次序混在一起，就大功告成了。我還是第一次用打蛋器，轉速強勁，十分有快感。
然後戴上手套，將那混合物一分為十二，搓圓再壓扁。我見對面弄心型弄得好高興，又加入戰團。
然後放入已預熱的焗爐內焗十至十二分鐘。這部分有專人控制，他們會依據曲奇的厚薄調整時間，我們都是悠閒地等。
出爐了出爐了，曲奇香噴噴，但看到自己的作品真有點捨不得吃。
來一張近鏡，曲奇這東西做法真容易，又好吃。
這一塊是導師的示範作，又鬆又脆又有麥片香味，好好食。味道跟我弄那批其實差不多，反正材料步驟都一樣，我又壓得夠薄，很難會出錯吧。
吃著曲奇，當然要有飲品，導師弄了一個草莓牛奶，不嗜莓類的人也喝了大半杯，反正是莓味不重，喝到的都是奶味。
最後還同場加映了一個朱古力心太軟，好味到呢！功德無量。
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