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[食記] 御泰坊


友說要吃泰國菜,有人有主意真好。

於是來到apm 4樓的御泰坊,星期五晚上門前人龍很長,2人檯的票子編號23,卻只叫到13。反正有空的人,也等了一段時間才有位子坐。

 

兩個女生點了四個菜,再一人一杯飲品,其實是有點太過份,結果下場是吃得極度飽……

先介紹我的飲品,名稱為「夕陽醉了」,一看名字腦海裏就響起張學友的歌。實物的顏色與想像中有點出入,感覺有點蘿蔔式的橙色,喝下去味道十分複雜。有芒果味、有青檸味還有一些不知名的味道,其實又不算十分好喝,只是也不難喝就是了。

 

(貼一張直相實在麻煩,沒事沒幹要寫那一大段沒甚意義的字……)

 

香芒軟殼蟹米紙卷 $62
進場時見到人家吃一籃一籃好像十分可愛,於是就要了一個。賣相極之樣衰,件件發育不良又毫無儀態可言,有點一團糟的感覺。還好味道不錯,只是吃的時候會有點狼狽,還是整件一次過放進口裏比較上算。

泰式炭燒沙嗲雞串 $42
烤得有點焦了點,那個醬汁有椰汁又有花生醬味,是不錯的。至於雞串,如果串燒如此簡單也不好吃會有點悲哀。

錫紙香茅焗什菌 $58
只要是什菌,我就甚麼都好吃。香茅味很重,如果輕一點就好了。菇仔好彈牙。

鮮菠蘿煙鴨胸炒飯 $75
好味。飯一粒粒好好咬,原來肉鬆+沙嗲味道是如此合拍。不過鴨胸和菠蘿粒都勁少,反而我不吃的青豆、蘿蔔及提子乾則勁多。

 

御泰坊
地址:apm4樓1及2號鋪
電話:3580 1660

===============題外話分隔線============================

有時看回自己拍的食相,都覺得十分吸引,哈哈。不過別問我有甚麼心得了,反正除了靠相機,都是打天才波。倒是最近看了一篇 The Ten Tastiest Food Photography Tips,可以介紹給有志於食物攝影之人,我覺得第六條zoom in 真是百分百天條。

仲有係,Photojojo 的確幾好睇,不妨訂閱它的電子報吧,可以收到很多有趣的新知。




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讓我們彼此了解。2008 [351 ~ 400]


351_10月15日生。天秤座。
352_都幾典型啦。
353_其實沒有特別研究星座這種東西。
354_但無聊時都會讀星座運程。
355_得啖笑。
356_沒有算過命。
357_只看過一次塔羅。
358_沒有耐性。
359_等過相時會開踩地雷玩。
360_養過松鼠、倉鼠、金魚、天竺鼠、龍貓、兔兔和狗狗。
361_唯獨沒養過貓。
362_小時候發生過一件可怕的事,家母用洗衣粉毒死了一整缸金魚。
363_小時候不喝奶茶,到中學時喝過一杯麥記奶茶後,才開始接受。
364_比較喜歡喝台式奶茶。
365_加珍珠再加胚芽更佳。
366_小學時已經玩電腦。
367_那時候懂得用DOS。
368_家中還有一部好嘈的printer。
369_主要玩「模擬城市」及「美少女夢工場」。
370_SimCity是我最愛的電腦遊戲,其他的都沒大興趣玩。
372_玩到後來,會自己策動天災破壞城市。
373_育成遊戲其實很悶,所以一個美少女也沒育過出來。
374_除此以外,只玩視窗的遊戲。
375_中三造第一個個人網頁。
376_用Front page整,好容易。
377_還不是寫寫網上日記而已。
378_第一篇blog寫於2005年7月14日。
379_不經不覺已經兩年有多。
380_當初不過想記錄下瑣事,覺得寫blog這件事很方便。
381_於是上網搜尋「Blog」,發現了mocasting,覺得都易用,就開了第一個Blog。
382_後來mysinablog出現了,覺得這邊氣氛不錯,就將遊記貼過來。
383_然後mysinablog逐漸變了主Blog。
384_其實我不介意跟人分享一切事情。
385_只是比較不喜歡說話而已。
386_而且慢熱。
387_需要點時間融入新環境。
388_太顧慮別人的感受。
389_有時會失去自我。
390_用文字表達自己會較自在,也較流暢。
391_被台灣人和深圳人讚過普通話說得好。
392_但自己知道其實說得很爛。
393_不過說得快就不覺得而已。
394_覺得自己說普通話比較可愛。
395_因為可以扮台妹說「喲」。
396_說普通話時也傾向會把聲線提高一點。
397_說話很小聲,中氣不足。
398_說英文時會舌頭打結。
399_但在多年看英語劇集的訓練下,溝通是沒有問題的。
400_真心覺得看明珠台學英語十分有效,做聆聽卷是我的強項。



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讓我們彼此了解。2008 [301 ~ 350]


301_喜歡王文華。
302_第一部看的是《蛋白質女孩》。
303_旋即買了整套的書。
304_最喜歡是長篇《61×57》。
305_覺得女主角的性格跟自己很像。
306_也愛上男主角徐凱。
307_看了三次,每次也哭。
308_他的散文也很好看,我喜歡他的寫作風格,帶點幽點。
309_可惜他的部落格是簡體字的,所以沒有追看的意慾。
310_相比起林夕,較喜歡黃偉文的詞。
311_有買他寫的兩本潮流書。
312_八年前開始喜歡周杰倫。
313_第一首聽的歌是《可愛女人》。
314_在收音機聽到Vani播。
315_記了好幾次才記得他的全名是周。杰。倫。
316_到第三百幾條才寫周杰倫,算係咁啦。
317­_買了第一張專輯後,首先愛上的是《黑色幽默》和《完美主義》。
318_後來當然演變成每一首都超愛了。
319_他推出專輯的第一天就要買,是習慣。
320_隨身聽裏(本來)只有他的音樂。
321_在他說「女朋友只能聽我的音樂」前,已經如此。
322_最喜歡看他彈琴。
323_曾通宵排隊買他的演唱會門票。
324_有時愛一個人真是沒有解釋的。
325_喜歡的歌可以重覆聽一萬遍。
326_喜歡唱卡啦OK。
327_但已經大半年沒唱了,因為沒伴。
328_有車牌。
329_不過考牌之後再沒駕過車。
330_最初考的是棍波貨Van牌。
331_不過師傅教得勁差,又經常性死火,最後放棄了。
332_還是學最簡單的自動波算了。
333_路試考了兩次。
334_第一次因為在巴士站超了一架小巴而肥了。
335_Dream Car 是 mini cooper。
336_要Vintage的。
337_想學綿羊仔。
338_會踏單車。
339_有初級潛水牌。
340_約了整年也未約到去考高級牌。
341_希望今年夏天成事。
342_中學時考過急救牌。
343_不過過期後沒有更新。
344_血型B+,捐過一次血。
345_考過一級鋼琴。
346_現在有點後悔當年沒有學下去。
347_跳了六、七年芭蕾舞。
348_現在也想找點舞蹈學學。
349_包括國標舞。
350_和肚皮舞。


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讓我們彼此了解。2008 [251 ~ 300]


251_中三時開始看衛斯理。
252_第一本是《叢林之神》,因為封面比較沒那麼恐怖。
253_自此成迷。
254_看過全套衛斯理。
255_部分看多過一次。
256_家中有幾本年代久遠、最初出版的版本,在舊書攤買的,幾塊錢而已。
257_有一本上次拿了給倪匡簽名。
258_也有看原振俠。
259_結局那本看到半夜,哭了。
260_現在出版的原振俠,不是原本的原振俠,罷看。
261_女黑俠木蘭花的系列也好看。
262_不過實在太多了,到圖書館借要看齊也有難度。
263_也看過浪子高達、亞洲之鷹、年輕人與公主及非人協會系列。
264_曾以奧麗卡公主作網名。
265_因倪匡的推介看了還珠樓主的《蜀山劍俠傳》。
266_真是極度好看,那種天馬行空前無古人後無來者。
267_可惜還珠樓主未寫結局就過身了。
268_於是也看了倪匡改寫的那個版本。
269_算是有個結局。
270_倪匡的散文也很好看,我喜歡他的人生觀。
271_倪匡一看二看三看四看五看金庸那套書很好看。
272_金庸也是在中學時代讀畢全套的。
273_查大俠的書的確有讓人廢枕忘餐之效。
274_試過很多晚看到凌晨兩、三點。
275_不過說不出最愛那一套。
276_我喜歡胡斐。
277_也喜歡令狐沖。
278_喜歡的武俠小說還有一部《白髮魔女傳》。
279_結局很感人。
280_沒有看過古龍。
281_第一本買的書是《主席手記》。
282_畢華流是在看完學校圖書館所有衛斯理後開始看的。
283_有看齊整個系列,不過都印象模糊了。
284_他的星座書也有看。
285_不過愛情小說真一般。
286_最近的巨著《桑原XX記》,看了頭幾本以後,悶壞了。
287_看過《紅樓夢》,不求甚解。
288_不看愛情小說。
289_會到公共圖書館借書。
290_最多試過有三張圖書証,一次借廿幾本書回家。
291_現在最常借的是遊記。
292_和題目有趣的書。
293_不看繪本。
294_討厭那些用手寫字體的書。
295_看齊七本《Harry Potter》。
296_頭三本看了兩次。
297_最喜歡的英文書系列是《Shopalic》,有齊全套。
298_有齊四本Dan Brown,也全看完了。
299_覺得《Angel and Demon》最好看。
300_最近想買《Golden Compress》那套書。


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[讀書] 關於愛情


第一次讀王貽興的書。

首先吸引的是書名,然後揭開序細看,讀到一句張愛玲的名句:「我們總是先看見海的圖畫,後看見海;先讀到愛情小說,後知道愛。」然後想起的就當然是《愛愛愛》的歌詞了 (我這種上腦人……),忽然明白了幾句歌詞的出處,雖然極之後知後覺,但感覺愉快,就借了來看。

結果發現王貽興寫的東西,與我想像中完全不同。可能是散文與文學作品有分別,我覺得他寫的散文也幾易入口,有point也幾好笑。一本關於愛情的書,寫典型男性和女性的愛情觀,其實這些事情稍為客觀的人也知道,只不過要人動筆寫而已。看完後,發覺自己不屬於任何一個典型,一樂也。

隨後讀了這一本《愛與痛的流程》。

另一種愛,另一個年齡、另一個性別、另一個階段的人寫愛,也好看。




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[澳門] 何漢記必食魚湯粉


在新馬路營地大街,近議事亭前地的一個街口,有一間名為「何漢記」的街邊檔。檔口不大,只有四五張圓檯,被膠布、帆布圍繞著,是一個當地葡國人帶我們去吃的。

餐牌上都是粉麵一類的東西,不過這裏最多人叫的就只有兩種:魚湯粉和雞絲撈麵。

這是沙爹雞絲撈雞,是很好吃的,不過沙爹太辣,建議不能吃辣的人(如我)應該走沙爹,那會吃得比較滋味…

這個就是葡國人都讚好的魚湯粉了,應該是越南那邊的菜式,味道很豐富,不辣、很香、有點椰汁味,主要材料有米粉、洋蔥及大量溶到難以辨別真身的東西,大概還有點魚吧。其實也不用理湯裏那些零零碎碎的物質,只要好吃就可以了。




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讓我們彼此了解。2008 [201 ~250]


201_喜歡追看英語電視劇。
202_高峰期同時追看八套。
203_開始看《ER》時,佐治古尼已經沒演了。
204_喜歡看《Sex and the City》,但實際上只看過第一輯的頭幾集。
205_如果有人送我一套DVD就好了。
206_《生還者》在第一輯已經開始看。
207_到最近一輯還有看。
208_另一個喜歡的真人騷節目是《America Next Top Model》。
209_因為喜歡看熱女。
210_喜歡的電視劇男演員包括:《ER》的Dr. Luka;
211_《Fastlane》的白人男主角;
212_《Las Vegas》的super cute Danny;
213_《Malcome in the Middle》的Malcome (不過他現在老了不知變了甚麼樣子);
214_《Medium》的可愛老公仔;
215_《史前逃龍》的靚仔男主角。
216_喜歡的電視劇女演員包括:《OC》的Marissa;
217_《OC》的Summer 也不錯;
218_(不過兩個男主角真是差一點……)
219_《ER》的Sam;
220_《Cold Case》那個白金色頭髮的女生。
221_Fab 5中最喜歡Jai。
222_小學時每日放學回家都會第一時間開電視。
223_對著電視做功課。
224_看《閃電傳真機》大。
225_看過很多卡通片,但大都沒有印象了。
226_錄過《飛天少女豬事丁》和《為食龍少爺》。
227_《美少女戰士》看到super s(?)。
228_其實沒看過《魔法騎士》的卡通。
229_曾砌過四駒車。
230_也喜歡看風見車人片車。
231_有看過深夜播出的《聖鬥士星矢》和《龍珠》。
232_還記得最喜歡的是星矢。
233_幻想過他受重傷要幫他療傷,好變態。
234_但他好像真是每集都打到死下死下。
235_特攝片也有看。
236_那時候時間真多。
237_高達系列曾喜歡過《Gundum Wing》的希羅。
238_因為覺得他自爆那一下好有型。
239_之後就再沒有卡通動畫了。
240_漫畫方面,小時候有全套的《叮噹》、《龍珠》、《美少女戰士》等。
241_還有看博益出的《牛仔》和《加菲貓》。
242_中學時有買的《Comic Fans》。
243_有一堆無無謂謂的漫畫贈品。
244_最近已全棄掉了。
245_後來再沒有看漫畫。
246_直至前一份工作每月有免費漫畫看才看了一些。
247_現在有一堆漫畫很礙地方,有沒有人有興趣接收?
248_很少看日劇或韓劇,討厭婆婆媽媽又慢吞吞的劇情。
249_不過木村真是十分靚仔又有型。
250_千秋王子當然也很正了。


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